开胃养生口味姜

1/5. 年轻的我们不断追逐，追逐着成功，追逐着名利，追逐着我们自以为是的幸福……
直到有一天，我们累了，蓦然回首，才发现原来人生就是一场有代价的旅程……
在追逐的路上，我们得到了很多，所谓名誉，所谓财富，所谓成就。却发现我们失去的已经太多太多，我们失去了陪伴家人的时间，我们失去了和朋友相聚的机会，我们失去了原本纯真而健康的身体……
也许是早年的年少轻狂，将健康透支的太多。忽然发现，体力和精力都大不如前了，于是乎，开始寻求一切能够让自己更加健康的方式和美食，呵呵。翻阅典籍发现，姜，是一种普通而神奇的食物。
《论语·乡党》述孔子：不撤姜食，不多食；朱熹《论语集注》载：姜能通神明，去秽恶，帮不撤；《神农本草经》载：干姜，味辛温，主胸胸满，咳逆上气，温中止血、出汗、逐风；温脾，肠辟下痢；《本草纲目》载：姜，辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药；苏东坡《杂证》载：钱塘净慈寺老僧，耄耋，颜如童子。问其故，自言服生姜四十年，故不老云……多么奇妙，简直是集美味和健康于一身的饕餮之物。
中医认为：寒是万病之源。而生姜能驱寒，迅速温暖冰凉的手脚，开胃暖胃，燃脂减肥。冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。古人诚不欺我也，呵呵。

2/5. 湖南人的舌头，是一个难缠的家伙，呵呵。喜欢一切诱人的美味，拒绝一切平庸的口感。姜，其实是一种霸道的味觉，辛辣脆爽但是略显单调。为了让姜的口感更加柔和丰富，心蓝依据泡菜和腊八蒜的制作方法，配制了一种适合生姜的泡汁，让生姜不仅脆爽，更加美味，而且极大程度的增强了姜的养生保健功能，呵呵。

3/5. 在我看来，仔姜嫩姜姜芽不过是小孩纸的零食，毫无营养价值可言。而普通的老黄姜，口感平庸，纤维粗糙，毫无品尝的乐趣。为了找到合适品种的姜进行泡制，心蓝煞费苦心找遍了大江南北，终于找到了梦寐以求的优秀姜种——栏江姜。这是一种优质而古老的姜种，块大色黄茎小汁多味鲜。栏江姜的黄金时期是红顶黄身期，每块栏江姜一生中只有3天如此迷人，呵呵。此刻的栏江姜所蕴含的姜汁中含有最多的营养物质和鲜美……阳光下，恍惚间是否觉得这不是一块姜，而是一个古典佳人，身着旗袍，手撑油纸伞，含羞一笑，向你我款款走来……

4/5. 姜蒜一家，这两款辛香料仿佛一对默契的搭档，彼此呼应，相得益彰，呵呵。溪柳紫皮蒜是心蓝最喜欢的一种优质大蒜，其中最让心蓝心醉的是紫皮水晶蒜。植物青霉素，蒜香清新，口感柔和，营养丰富，绝对的食之尤物，呵呵。心蓝将红顶黄身栏江姜和溪柳紫皮水晶蒜结合，造就了完美的开胃养生美食——口味姜……