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豆角土豆鸡架烀饼

豆角土豆鸡架烀饼

andrew194

andrew194

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这个是很好吃的东北菜,我个人非常喜欢,一大锅炖出来,热热乎乎的,香气扑鼻。。大家都来尝试下吧。。还是老样子。。我的照相技术和相机都一般。。唉。。大家凑和看吧。。东西好吃就可以了。。哈哈
主料
鸡架(排骨也不错,五花肉都成)1个豆角1斤
辅料
土豆2个面粉适量葱花,姜(拍下)适量
适量酱油50毫升料酒适量
白糖适量味精适量五香粉选择适量

豆角土豆鸡架烀饼的做法,共3个步骤

豆角土豆鸡架烀饼的做法图解1

1/3. 1,和面,我用开水,筋道。然后把面擀成薄饼。在薄饼上抹层油,加葱花和胡椒面,盐,从一边卷起,卷好后在柔成圆陀,最后再擀成饼。就合作筋饼差不多。。备用

我其实不太会作面食。。大家不许笑话我哦。。我是小男人嘛。。哈哈

豆角土豆鸡架烀饼的做法图解2

2/3. 2,鸡架,洗干净剁碎,煮20-25分钟(也可以用五花肉或者排骨,用五花肉直接下锅就可以) 。 盛出,备用。 切忌,鸡汤不要仍。备用

   油--〉葱花,姜片爆香--〉土豆(可以加点五香粉,胡椒粉)翻炒会--〉加入鸡架翻炒--〉加入豆角翻炒--〉加入酱油(我加了两炒勺半,但依个人口味),一个大料,糖,料酒,,盐,味精。翻炒后加入鸡汤。(如果觉得汤水不够可以加点水), 大火炖开

豆角土豆鸡架烀饼的做法图解3

3/3. 把饼烀在菜上面。 大火5分钟,中火20-30分钟。盖上锅盖啊。。哈哈。一直焖着

很好吃哦

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营养信息

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  • 豆角土豆鸡架烀饼热量154 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.8 克
  • 碳水化合物8.35 克
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