| 主料 | ||
| 虾适量 | 大蒜适量 | 姜适量 |
| 花椒适量 | 芹菜适量 | 大葱适量 |
香辣小龙虾的做法，共3个步骤
1/3. 芹菜大葱切段，姜大蒜切碎末。把大虾去头。
2/3. 大虾过水煮熟。然后待用。锅里油烧热，然后放入姜蒜末，花椒，放如大虾加白糖盐，加入一杯啤酒和一些水，然后烧制到水干为止，这样更入味。
3/3. 水干后放入芹菜大葱，炒制熟，然后加入味精，即可。很简单，方便。可加入洋葱。
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