严格的说，这不能算是菜，不过做为餐前开胃水果还是不错的。芭乐，在我们本地都叫它番石榴。又黄色和绿色两种。自己更喜欢黄色，果香浓郁，软糯味美。
| 主料 | ||
| 芭乐适量 | ||
| 辅料 | ||
| 酸梅粉适量 | ||
给芭乐穿上华丽外衣-酸梅芭乐的做法，共2个步骤
1/2. 新鲜芭乐，去皮备用。
2/2. 撒酸梅粉搅拌均匀。
小窍门
1.没有酸梅粉的话，可用酸梅切碎腌制，时间相应延长。2.买芭乐的时候，摇挑选纹路深当然为佳。
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