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1/4. 虾仁去虾线,洗净,加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。胡萝卜、黄瓜切丁备用。
2/4. 锅中加底油,加虾仁炒至变色。
3/4. 锅中加底油,加胡萝卜、黄瓜丁、少许盐翻炒。
4/4. 加虾仁翻炒即可。
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