| 主料 | ||
| 虾仁半盘 | 红萝卜1小根 | 黄瓜1小根 |
| 料酒1勺 | 淀粉1勺 | 胡椒粉少许 |
| 盐适量 | 白糖少许 | |
清炒虾仁的做法，共6个步骤
1/6. 虾去虾线，用盐、料酒、淀粉、胡椒粉腌15分钟。
2/6. 胡萝卜、黄瓜切丁。
3/6. 锅中放油，六成热煸炒变色盛出备用。
4/6. 余油下蔬莱丁，放点盐，炒断生。
5/6. 下虾仁炒片刻，放点糖即可。
6/6. 营养美味。
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