大热天吃这个很舒服哦^^
| 主料 | ||
| 冬粉3个 | 五花肉200克 | 青椒1个 |
| 高汤100毫升 | 红椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 酱油适量 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 麻油适量 | 蚝油适量 |
| 姜片3片 | ||
凉吃冬粉的做法，共8个步骤
1/8. 冬粉泡水
2/8. 材料切碎
3/8. 倒入少许油、热油倒入肉末炒香
4/8. 加入青葱、姜丁
5/8. 酱油、蚝油、盐调味。下重口味一点等一下冬粉才比较好入味
6/8. 加入冬粉炒一下、再加入高汤100ml
7/8. 等到炒快干了就加入青椒、红椒丁
8/8. 等凉了再放入冰箱20分钟再乘盘
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