| 主料 | ||
| 鲶鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
晾鲶鱼干的做法，共7个步骤
1/7. 新鲜的鲶鱼2斤。
2/7. 洗净，掏肠去腮。
3/7. 放蒸锅，撒些细盐，中火蒸8分钟。
4/7. 蒸熟的鲶鱼晾凉。
5/7. 也可放入铁锅中慢火把鱼包干。
6/7. 包干包熟的鲶鱼。
7/7. 放通风处自然风干，冬天做锅煲鱼手擀面，味道鲜美无比。
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| 主料 | ||
| 鲶鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
1/7. 新鲜的鲶鱼2斤。
2/7. 洗净，掏肠去腮。
3/7. 放蒸锅，撒些细盐，中火蒸8分钟。
4/7. 蒸熟的鲶鱼晾凉。
5/7. 也可放入铁锅中慢火把鱼包干。
6/7. 包干包熟的鲶鱼。
7/7. 放通风处自然风干，冬天做锅煲鱼手擀面，味道鲜美无比。
吃鲶鱼100克，热量103千卡
相当于开车52分钟消耗的热量...
吃鱼干100克，热量303千卡
相当于洗衣服141分钟消耗的热量...
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