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1/6. 牛肉切粒,用料酒,酱油,胡椒粉腌好。
2/6. 白萝卜切粒,葱蒜切碎。
3/6. 起油锅,爆香葱蒜,下牛肉粒。
4/6. 炒至变色加入萝卜粒同炒。
5/6. 淋入少许料酒和酱油,加盐调味。
6/6. .生菜洗净,用剪刀剪成小碗形状,把牛肉粒放在小碗里,上面撒一些翠绿的香菜末就可以了,吃的时候,把手洗干净,直接用手捧着生菜小碗吃。
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