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生菜牛肉萝卜粒

生菜牛肉萝卜粒

千面娇娃

千面娇娃

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其实菜和人是一样讲究缘分的,这道菜里的几味调料应当算是有缘,它们在味道上是如此和谐,口感上彼此映衬又相互提味,加上制作简单,原料常见,减肥的人可以吃一些哦!
主料
白萝卜100克嫩牛肉120克
辅料
大蒜适量适量香菜适量
料酒适量酱油适量胡椒粉适量
适量

生菜牛肉萝卜粒的做法,共6个步骤

生菜牛肉萝卜粒的做法图解1

1/6. 牛肉切粒,用料酒,酱油,胡椒粉腌好。

生菜牛肉萝卜粒的做法图解2

2/6. 白萝卜切粒,葱蒜切碎。

生菜牛肉萝卜粒的做法图解3

3/6. 起油锅,爆香葱蒜,下牛肉粒。

生菜牛肉萝卜粒的做法图解4

4/6. 炒至变色加入萝卜粒同炒。

生菜牛肉萝卜粒的做法图解5

5/6. 淋入少许料酒和酱油,加盐调味。

生菜牛肉萝卜粒的做法图解6

6/6. .生菜洗净,用剪刀剪成小碗形状,把牛肉粒放在小碗里,上面撒一些翠绿的香菜末就可以了,吃的时候,把手洗干净,直接用手捧着生菜小碗吃。

小窍门

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后容易产生饱腹感,有助于减肥,与牛肉搭配更是绝妙之处,不仅提升了口感,作为同样粗纤维的牛肉来说也是减肥时期的解馋肉。
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营养信息

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  • 生菜牛肉萝卜粒热量14 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物2.63 克
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