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菠萝桃花虾

菠萝桃花虾

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春天是花开的季节,也是吃花的好时候,桃花竞相盛开,桃花的娇美常让人联想到生命的丰润。古人曾用人面桃花相映红来赞美少女娇艳的姿容,其实桃花确实有美颜作用:桃花含有山奈酚、香豆精、维生素A、B、C等,能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,加快排泄促使人体衰老的脂褐素,可预防和消除雀斑、黄褐斑及老年斑。这么好的美容佳品,可不能错过!
主料
大虾300克菠萝150克
辅料
鲜桃花10朵洋葱75克番茄酱50克
黄酒25克白糖5克精盐3克
50克植物油75克

菠萝桃花虾的做法,共7个步骤

菠萝桃花虾的做法图解1

1/7. 准备好原料。

菠萝桃花虾的做法图解2

2/7. 将鲜桃花取瓣,洗净,大虾洗净后剥去壳,用刀从虾背部片开,除掉虾肠,再切成小段。菠萝去皮,切成小块儿。洋葱切成丁备用。

菠萝桃花虾的做法图解3

3/7. 炒锅内放油烧热,下洋葱丁稍炒。

菠萝桃花虾的做法图解4

4/7. 放入虾段炒变色。

菠萝桃花虾的做法图解5

5/7. 加入番茄酱炒匀。

菠萝桃花虾的做法图解6

6/7. 加入水,烧至微开。

菠萝桃花虾的做法图解7

7/7. 加入菠萝块、盐、白糖、黄酒,烧入味,撒上鲜桃花瓣即成。

小窍门

特点是酒味郁浓,花香怡人,酸中带甜,具有生津滋阴、美容润肤的功效。
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营养信息

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  • 菠萝桃花虾热量75 千卡
  • 脂肪0.12 克
  • 蛋白质0.54 克
  • 碳水化合物13.12 克
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