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芒果丸子

芒果丸子

漂浮的猫儿70

漂浮的猫儿70

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天气太热都不太想吃饭~看见芒果黄黄的颜色好有食欲哦~
主料
中号芒果2个牛奶75克绵白糖适量
糯米小元宵适量

芒果丸子的做法,共10个步骤

芒果丸子的做法图解1

1/10. 糯米小元宵煮好,放入凉水中待用(我过了3次凉水哦~)

芒果丸子的做法图解2

2/10. 处理芒果~一个切块~一个随便把肉取下就可以~

芒果丸子的做法图解3

3/10. 切块芒果的处理方法:把芒果分成3份,两边靠着核的片下来,就变成3个咯~

芒果丸子的做法图解4

4/10. 在芒果块上顺着芒果的形状画格子~

芒果丸子的做法图解5

5/10. 反过来窝着芒果肉~

芒果丸子的做法图解6

6/10. 顺着皮切下就ok咯~

芒果丸子的做法图解7

7/10. 随便处理的那个芒果中加入牛奶和绵白糖~

芒果丸子的做法图解8

8/10. 放入料理机打碎变成芒果牛奶汁~

芒果丸子的做法图解9

9/10. 取一个干净的碗,把刚才的小丸子沥水垫底~

芒果丸子的做法图解10

10/10. 把芒果牛奶汁倒入,再在最上面铺上另一个切好的果肉就ok啦~超级简单美味~

小窍门

1.夏天如果想要冰镇一下再吃的话等准备吃之前再把小丸子下好放进去~如果直接一起放进去的话~小丸子会变成硬疙瘩哦~
2.放糖的多少取决对芒果的甜度哦~亲按自己的口味放糖~
3.牛奶的多少也可以按自己喜好~我这个的牛奶的量出来后,有点像芝麻糊的稠度哦~

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营养信息

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  • 芒果丸子热量278 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质6.91 克
  • 碳水化合物102.3 克
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