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自制薯条和番茄酱,比肯和麦家还好吃哦

自制薯条和番茄酱,比肯和麦家还好吃哦

随风蝶舞

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可以当做零食,又健康又好吃,还真觉得比买的好吃呢,番茄酱我儿子更是一碗一碗的吃,顺理成章地被我培养成吃货了。
主料
土豆2千克番茄2千克

自制薯条和番茄酱,比肯和麦家还好吃哦的做法,共6个步骤

自制薯条和番茄酱,比肯和麦家还好吃哦的做法图解1

1/6. 土豆切条,泡盐水十分钟,清水煮三分钟左右,沥干。注意要沥干,用保鲜袋装好,放入冰箱。

自制薯条和番茄酱,比肯和麦家还好吃哦的做法图解2

2/6. 沥干后放冰箱冷冻,冻硬,出来,不要去掰,掰会烂了。

自制薯条和番茄酱,比肯和麦家还好吃哦的做法图解3

3/6. 油适量,中火,直接放油锅炸,如果不脆,就再复炸一次。

自制薯条和番茄酱,比肯和麦家还好吃哦的做法图解4

4/6. 番茄滚水,去皮,

自制薯条和番茄酱,比肯和麦家还好吃哦的做法图解5

5/6. 榨汁机榨汁,放入锅内,加入冰糖或白糖熬。不过要是水太多,需要过滤下,不然太清。待冷却后,放冰箱冷冻下,便较凝固

自制薯条和番茄酱,比肯和麦家还好吃哦的做法图解6

6/6. 成品。煮好的薯条可多备一些放冰箱,随吃随取。

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营养信息

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  • 自制薯条和番茄酱,比肯和麦家还好吃哦热量279 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.9 克
  • 碳水化合物21.2 克
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