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1/1. 将冬瓜去皮切小片、火腿切小片备用;净锅置火上,放适量水烧开,放入贡丸烧开后改中火约烧5分钟左右,见贡丸浮起,放入冬瓜,见冬瓜呈半透明状,滴几滴香油,放入火腿,撒少许盐、鸡粉、姜粉,烧至入味,最后飘几根香菜,即可入碟食用了。
全屏看步骤 步骤 1
冬瓜连皮一起煮汤,解热利尿效果更明显。一般人均可食;久病、阴虚火旺者忌食;服滋补药品时忌食。
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