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贡丸

( gòng wán )
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营养成分 每100克

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  • 摄入229千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路60分钟
  • 跑步29分钟

评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质

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千页豆腐麻辣香锅

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【材料】千叶豆腐200克,莴笋150克,食用油适量,盐适量,蒜片适量适量,鱿鱼适量,牛肉贡丸适量,胡萝卜适量,猪肉片适量,大蒜适量,郫县豆瓣酱适量,花椒适量,白糖适量

【做法】1千叶豆腐解冻2准备处理好的莴笋,大蒜叶,鱿鱼,牛肉贡丸切片,猪肉片和胡萝卜片3准备调料4先把千页豆腐切成薄片5热锅温油逐片下入豆腐片煎至两面微黄熄火待用6另起锅温油下入花椒爆香后把花椒捞起7熄火就利用滚烫的油锅下入姜片,蒜片和豆瓣酱爆香出红油8先把莴笋块倒入转大火煸炒出香味9加入煎好的豆腐片和开水10盖上大火煮开后转中小火煮5分钟让豆腐更加入味11打开先把贡丸,猪肉片和胡萝卜片倒入转大火煮开12再把鱿鱼卷和大蒜叶加入13尝试一下味道再加盐调味14加入适量白糖提味后熄火出锅

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