主料 | ||
豌豆120克 | 蘑菇120克 | 番茄一个 |
火腿片60克 | 猪腿肉80克 | 榨菜80克 |
辅料 | ||
自制贡丸150克 | 盐适量 | 味精适量 |
翠珠象牙白热量/卡路里计算 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豌豆 | 克 | 401千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
蘑菇 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
火腿片 | 克 | 98千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
猪腿肉 | 克 | 196千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
榨菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
总量 | 732克 | 翠珠象牙白热量/卡路里797千卡 | |||
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1/3. 准备食材:豌豆、蘑菇、番茄、火腿片、猪腿肉、榨菜、自制贡丸(肉圆也行)。
2/3. 番茄去皮切块,猪腿肉切丝,榨菜切片。
3/3. 水开后撇去浮沫,放入蘑菇水开后大火烧3分钟,再下入自制贡丸、豌豆、番茄烧1分钟,加入盐、味精(不放一滴油)关火就OK啦!