天津卫贴饽饽熬小鱼

1/11. 玉米面加少许白面放干酵母，少许白糖。用温水和面。

2/11. 醒发40分钟。待用。

3/11. 小鲫鱼拍好干面粉。

4/11. 下油锅煎制。

5/11. 煎到两面金黄色待用。

6/11. 切好葱姜蒜。

7/11. 酱油醋料酒酱豆腐调成汁儿。

8/11. 煎好的小鲫鱼撒上葱姜蒜码在锅中央。

9/11. 醒发好的玉米面拍成饼子码在小鲫鱼周围。

10/11. 倒入调好的碗汁和水，盖上锅盖，焖至饼子成熟即可出锅。