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1/2. 豆苗用开水烫一下捞出,铺在盘里垫底。
2/2. 草菇对开切,用刚刚煮过豆苗的水煮五分钟捞出,倒一点点油,翻炒草菇,加入调好的薄芡(一点点淀粉,海鲜酱油两勺、耗油一勺、鸡精、水),迅速翻炒,草菇裹上汁后起锅,淋在平铺的豆苗上即可,记住芡汁不要厚了,薄薄的就好!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2
由于今天家里请客,没时间一一拍照,谅解啦!煮烫豆苗时,水里记得放点色拉油,这样烫出来的豆苗不用凉水过,颜色也不会变哦!
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