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红酒樱桃番茄果

红酒樱桃番茄果

籣草児

籣草児

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樱桃番茄果,富含纤维素、维生素C、番茄红素等,是最佳绿色的健康食品,更是爱美MM的最佳天然食品。

红酒渍番茄果,用红酒和新鲜樱桃番茄果--圣女果,先加少许水,以适当的火候熬煮;经过红酒烹调,熬煮再挥发掉部分酒精,保留了红酒微醺醉人的香气与番茄果鲜甜的口感。

烹调好的番茄果,酸甜味美,几乎没有了酒精。品尝几颗,满口淡淡的红酒香;;;

红酒樱桃番茄果,作为节日宴客餐之前奏,绿色、天然、健康、养眼、开胃,十分惹人喜欢;;;;;;
主料
樱桃番茄果500克100克
辅料
红酒200克冰糖80克柠檬汁适量

红酒樱桃番茄果的做法,共7个步骤

红酒樱桃番茄果的做法图解1

1/7. 准备好樱桃番茄果、红酒、冰糖、柠檬汁。

红酒樱桃番茄果的做法图解2

2/7. 番茄果洗净,放入锅中,加入少许水。

红酒樱桃番茄果的做法图解3

3/7. 大火煮开,加入冰糖,小火煮5分钟。

红酒樱桃番茄果的做法图解4

4/7. 加入柠檬汁,小火煮5分钟。

红酒樱桃番茄果的做法图解5

5/7. 锅中水分减少,倒入红酒,小火再煮10分钟。

红酒樱桃番茄果的做法图解6

6/7. 熬煮至酒汁浓稠,按个人喜好调好味即可离火。

红酒樱桃番茄果的做法图解7

7/7. 煮好的番茄果,酸中带甜。

小窍门

1、用上好的红酒口感会更好。
2、加入柠檬汁是为了增加口感。
3、可以按个人喜好调节菜品甜度。
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营养信息

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  • 红酒樱桃番茄果热量1 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物0 克
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