主料 | ||
土豆2个 | 面粉少量 | 盐少量 |
鸡精少量 | 酱油少量 | 食用油少量 |
1/4. 首先,土豆削皮, 然后切丝 (家里有推丝的就直接推丝 比较省事)
2/4. 然后把土豆丝放入这个大碗里 放入少量的盐 鸡精 酱油 (个人口味调试)
3/4. 然后往碗里放入五小勺面粉 和土豆丝伴均匀
4/4. 然后大火锅里把油烧热 放入土豆两面煎至到金黄 就可以出锅。(喜爱吃咸的就可以在煎至金黄之后在锅里放入酱油 不然也可以直接出锅 拿来蘸番茄酱。)
卖相看起来不怎么样 装盘也装得不怎么样 不过蘸番茄酱得味道还是不错的(酱油煎的味道也不错 本人还是喜欢蘸番茄酱酸酸甜甜)土豆是减肥的最佳食物。