| 主料 | ||
| 猪瘦肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 糊椒粉适量 | 淀粉适量 |
| 酱油适量 | ||
香炸猪排的做法，共5个步骤
1/5. 猪大排
2/5. 用錘子把肉锤烂
3/5. 放盐，白糊椒粉，香油，嫩肉粉或淀粉，酱油搅钧放置1小时
4/5. 猪大排两面沾面包糖，没有用面粉代替，放油锅炸。
5/5. 成品
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| 主料 | ||
| 猪瘦肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 糊椒粉适量 | 淀粉适量 |
| 酱油适量 | ||
1/5. 猪大排
2/5. 用錘子把肉锤烂
3/5. 放盐，白糊椒粉，香油，嫩肉粉或淀粉，酱油搅钧放置1小时
4/5. 猪大排两面沾面包糖，没有用面粉代替，放油锅炸。
5/5. 成品
吃猪瘦肉100克，热量395千卡
相当于抹水泥132分钟消耗的热量...
吃猪排100克，热量264千卡
相当于越野滑雪19分钟消耗的热量...
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