今天下菜场难得看见好的青蟹，赶紧的买回家，试着和牛肉下去煮粥，还不错。老公和女儿都很喜欢。
| 主料 | ||
| 牛肉适量 | 青蟹1只 | 大米3人份 |
| 辅料 | ||
| 生姜片稍多 | 葱适量 | 白酒一点点 |
| 黑胡椒适量 | 鸡精一点点 | 盐适量 |
| 麻油适量 | ||
青蟹牛肉生滚粥的做法，共4个步骤
1/4. 把牛肉剁成沫，大米淘净，切姜片和葱段（白的部分）
2/4. 把1中的食材全放入电高压锅，加水，用筷子把牛肉打散，盖上盖子煲粥10分钟。
3/4. 在等粥时把蟹处理干净，切成四块，用一点点白酒腌上待用。
4/4. 粥好后把蟹放入并放入一点鸡精，盐，再煲上5分钟，最后撒上葱花，滴点麻油即可。黑
小窍门
蟹和牛肉都是有腥味的，所以姜片一定不能少放哦。
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吃青蟹100克，热量80千卡
相当于抄写35分钟消耗的热量...
吃牛肉100克，热量125千卡
相当于吹号角62分钟消耗的热量...
吃大米100克，热量391千卡
相当于坐飞机391分钟消耗的热量...
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