木樨番茄荞麦面

1/15. 木樨番茄荞面面卤子食材

2/15. 荞面面面团（荞面面和白面3:1或者2:1加凉水和成即可）.

3/15. 西红柿、黄瓜切片、鸡蛋打入碗中，木耳和黄花清洗干净。

4/15. 面团揉光滑后擀薄。

5/15. 然后折起来，用刀切成条。

6/15. 炒锅热锅凉油，鸡蛋打散放入锅内炒熟。

7/15. 另起锅放入少许油，放入葱姜煸香。

8/15. 然后放入西红柿翻炒。

9/15. 炒出红汁后放入木耳和黄花。

10/15. 翻炒几下放入生抽和翻炒后放入鸡蛋。

11/15. 然后放入黄瓜片翻炒。

12/15. 放入开水煮开后调入盐和鸡精，勾少许芡汁即可。

13/15. 在打卤的时候把水烧上，等卤子做好水也差不多开了，放入面条煮熟。

14/15. 煮好的面条捞出装碗。