番茄洋葱圈

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

木卯卯

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夏天没什么胃口，一盘清爽可口的番茄洋葱圈是绝好的选择。番茄洋葱圈，酸中带着洋葱的微微辣，很好吃，做法也简单，很容易做的。

主料
西红柿1个	红皮洋葱1个
辅料
鸡精适量	盐适量	生抽适量

番茄洋葱圈的做法，共4个步骤

1/4. 番茄去皮切小丁，洋葱切圈

2/4. 锅烧热入油，倒入番茄丁，煸炒至成貌似番茄酱的样子

3/4. 倒入洋葱圈，放盐、一点点生抽

4/4. 最后，盛出装盘就好

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4

小窍门

　　1、洋葱分为红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱，推荐红皮洋葱，红皮的味道比较呛，煮熟后则比较甜
　　2、西红柿去皮很麻烦，用开水焯一下就好了
　　3、洋葱不要买太大的，要不会导致最外层的圈太大了，就不好看了(我就是买的太大，最后只能把外层的圈撕成小块)
　　4、切洋葱时，很容易流眼泪，放在水里就会好很多

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