主料 | ||
肋排骨两根 | ||
辅料 | ||
料酒100克 | 秘制辣椒酱1勺 | 熟白芝麻30克 |
蜂蜜2勺 | 食用油1勺 | 醋3滴 |
1/9. 烧烤汁、料酒
2/9. 秘制辣椒酱
3/9. 洗净的肋排(排骨的中间部份)
4/9. 用以后三种佐料加柠檬汁拌均(放冰箱)淹制3个小时
5/9. 三个小时候,准备好油、蜂蜜烤吧烤吧
6/9. 先用刷子在锅底刷一层油
7/9. 然后放入淹好的排骨调10分钟,10分钟后开盖再翻面烤10分钟(开盖一定要冷却下来再开以防烫手)
8/9. 烤好后,因有汁出来,为了拍照更美观再刷一层蜂蜜在电磁炉锅里小火两面煎煎即可。
9/9. 装盘的时候撒上熟白芝麻装饰
看成品,馋吧馋吧!