大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
韩式辣烤排骨

韩式辣烤排骨

Lucy学厨

Lucy学厨

11598人浏览
分享到:
收藏(720)
这款烤排骨是从一本叫eating korean 的韩国菜谱书上来的,在我以前的博文中有提到。昨晚做的生炒排骨 剩下的大排骨,就想着做这款韩式的辣烤排骨(Spicy Pork Ribs),据书上说,这道菜谱曾经被评为2000年洛杉矶时报最受欢迎的10个菜谱之一。
主料
猪肋排5磅
辅料
适量大蒜1个辣椒酱1杯
麦芽糖浆1/2杯白糖1/2杯酱油2大匙
麻油3大匙黑胡椒1茶匙

韩式辣烤排骨的做法,共4个步骤

韩式辣烤排骨的做法图解1

1/4. 先将排骨切开成一根一根的。

韩式辣烤排骨的做法图解2

2/4. 将上述的调料混合在一个盆里。

韩式辣烤排骨的做法图解3

3/4. 然后将一根根的排骨放到盆里,用手按摩按摩直到每一根都裹上了腌料。
盖上裹好腌料的排骨放到冰箱里3个小时以上或过夜。

韩式辣烤排骨的做法图解4

4/4. 腌好的排骨放到烤架上每一面烤5-6分钟或直到烤熟为止。
最后我自己又洒了些熟芝麻粒。

点赞(5438)
分享到:
收藏(720)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

烤排骨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11598人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看