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1/6. 肋排洗净沥干,斩长段。
2/6. 加上排骨酱、叉烧酱、少许盐、鸡粉拌匀,腌制30分钟或半天。
3/6. 烤架铺一层锡纸,涂抹一点食用油。(用烤盘也可,最好铺一层锡纸,可以防止沾粘,清洁起来更方便。)
4/6. 留一点空间、摆好肋排。
5/6. 放入烤箱中层,上下火200度烤20分钟.
6/6. 取出涂抹一次蜂蜜水,再放入烤箱烤5分钟即可。
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