蒜香烤排骨

1/8. 葱切段，姜切丝，蒜切末

2/8. 倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，香叶三片，盐适量，糖适量，胡椒粉制作蜜汁

3/8. 肉洗净沥干水分后放入蜜汁内，搅拌均匀后密封，冰箱冷藏24小时

4/8. 腌制结束后，摆入烤盘

5/8. 烤箱预热后 210°中层25分钟

6/8. 中途10分钟左右拿出，刷一下剩余的蜜汁

7/8. 当时烤盘忘了放锡纸或吸油纸了，悲剧了，最后清晰的方法试用木铲铲的