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1/5. 大闸蟹一定是活的哦
2/5. 用小毛刷把蟹全身刷一下,冲洗干净
3/5. 生姜切片和末
4/5. 剪去脚环,放入姜片,冷水上锅,盖上锅盖,隔水开蒸。
5/5. 水烧开后再蒸25分钟,金灿灿的,让人口水欲滴的清蒸大闸蟹就展现在你的眼前,姜末倒入醋中,美味!
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