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1/3. 萝卜糕切粒,不用太小(约拇指头大小吧)。或者这相片中片状也行。个人感觉粒装翻炒起来比较入味。
2/3. 锅内放油稍煎至金黄色,中间可稍洒水以免太干。
3/3. 放入XO酱翻炒均匀后装盘即可。
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