| 主料 | ||
| 桃胶20左右克 | 皂角米20克 | |
| 辅料 | ||
| 蔓越莓干若干 | 冰糖若干 | 红枣5颗 |
桃胶炖皂角米 让你面若桃花的做法，共8个步骤
1/8. 桃胶和皂角米分别在两个容器加大量水搁冰箱泡了24个小时
2/8. 红枣洗净剪开
3/8. 加足量的水
4/8. 隔水炖炖盅设定时间2.5小时
5/8. 中间开了一次加冰糖和蔓越莓干 电炖盅完成工作后自动转到保温 早上起来已经大功告成
6/8. 拌一拌 大量的胶质看着真可人
7/8. 开吃啦
8/8. 加一个我今天刚炖好的 忘了加红枣进去炖 所以颜色是白的 很清澈 红枣是我后放的 比较好看
小窍门
桃胶和皂角米一定要有足够的时间来泡透 桃胶的心捏着不硬也可
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