| 主料 | ||
| 秋刀鱼适量 | 豆豉适量 | 辣椒适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 蚝油适量 | 生姜适量 |
豆豉焖秋刀鱼的做法，共5个步骤
1/5. 秋刀鱼洗净。辣椒切小片。生姜切片待用。
2/5. 热油，倒入辣椒。生姜出味倒入秋刀鱼。
3/5. 翻炒3分钟。倒入豆豉，可多可少。依照个人喜欢。
4/5. 最后倒入一小半碗水。能把鱼盖住即可。
5/5. 闷上3分钟。调味。盐。蚝油。勾芡即可出锅。
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营养信息
详细信息>>- 豆豉焖秋刀鱼热量2181 千卡
- 脂肪39.2 克
- 蛋白质57.5 克
- 碳水化合物91.8 克
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