台山黄鳝饭

1/7. 先将大米洗好加上油和盐拌好放入雪柜3小时

2/7. 薑起锅，把鳝骨煎好后加入开水熬成浓汤。

3/7. 鳝切片。

4/7. 薑起锅把切好的鳝片放入加入料酒酱油炒香。

5/7. 取一沙锅把浓汤2放入再加好的大米放入。开始大火水开后转中火看水要收时转小火。

6/7. 要关火前放入炒好的鳝片上面再加上切好的葱和香菜。