粟米核桃羹

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在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。

粟米核桃羹的做法，共12个步骤

1/12. 预先煲好的虾壳汤，把汤汁倒入搅拌容器内。

2/12. 将核桃浸泡在滚水中10分钟。

3/12. 用牙签剔去皮。

4/12. 放在盘子里待用。

5/12. 将粟米洗净，切块，将粟米粒剥进搅拌容器中。

6/12. 搅拌成粟米汁，捞起泡沫。

7/12. 放入一片土司。

8/12. 盖盖，通电，搅拌。

9/12. 将搅拌好的粟米汁倒入汤锅中。

10/12. 煮时要时不时搅拌一下，免粘锅底。

11/12. 倒入适量的粟米油。

12/12. 加入适量的海鲜粉，拌匀，煮滚，即可关火。

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