| 主料 | ||
| 圆白菜一颗 | 花椒适量 | 猪肉适量 |
| 辣椒适量 | 葱花适量 | |
炝莲白的做法，共4个步骤
1/4. 圆白菜用手掰开，因为刀切的味道没有手掰的味道好，不会有刀的铁器味！
2/4. 洗净，凉水泡十分钟，烧热水，有小气泡时就放白菜二十秒捞出过凉（水一定不要太热，要不做出的白菜就不脆了）！
3/4. 准备黄飞鸿剩余的花椒辣椒~
4/4. 油锅热，肉、葱花、花椒辣椒、白菜，一定猛火热锅，快炒放盐，出锅~
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营养信息
详细信息>>- 炝莲白热量1784 千卡
- 脂肪51.9 克
- 蛋白质37.8 克
- 碳水化合物124.9 克
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