白菜猪肉煎饺，锅贴

1/8. 白菜清洗干净后切成白菜沫

2/8. 切得约小约好，然后加盐用手搓，然后等着腌制半个小时。倒出腌制后的水，用水挤出白菜里的残留水分（不取水的话饺子煮的时候就很容易开）

3/8. 猪肉沫里加入鸡蛋，葱姜沫，老抽和盐搅拌均匀。按同一个方向打上劲

4/8. 猪肉上劲后加入出水的白菜搅拌均匀。包之前可以尝一下馅料的味道。

5/8. 开始包咯（我买的是超市里的饺子皮）

6/8. 多余的饺子放入冰箱时记得要多撒面粉，不然会黏到一起。

7/8. 锅里加油（盖满锅底） 放入饺子，中火煎，记得翻面