| 主料 | ||
| 黄瓜1根 | ||
| 辅料 | ||
| 红辣椒3个 | 大蒜2瓣 | 生抽适量 |
| 米醋适量 | 香油适量 | 花椒少许 |
| 盐少许 | ||
酸辣瓜条的做法，共6个步骤
1/6. 黄瓜洗净切成手指粗细的条
2/6. 干红辣椒切成细丝，蒜瓣切成片
3/6. 瓜条用少许盐，适量生抽和米醋腌制一下，摆上蒜片
4/6. 锅内加适量香油，放入辣椒丝和花椒煸出香味
5/6. 将加热的香油淋在瓜条上腌制2~3个小时即可食用
6/6. 腌好的酸辣黄瓜，吃起来很爽口，配梅子茶泡饭味道很不错~
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