| 主料 | ||
| 新鲜羊肉1500克 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱500克 | ||
清炖羊肉的做法，共5个步骤
1/5. 清炖羊肉，口齿生香，滋补脾胃，是冬季不二的汤品。
2/5. 羊肉用清水洗净血沫，放入煲汤罐子里大火烧开。
3/5. 转中火，舀干净浮沫。
4/5. 放入生姜和花椒少许，也可以都不放，原汁原味。
5/5. 转至小火，加盖慢炖3小时，起锅前半小时可以加入萝卜，洋葱。
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