清蒸椒香鲈鱼

11331人浏览

分享到：

清蒸椒香鲈鱼的做法，共5个步骤

1/5. 姜片铺在鱼上，用黑胡椒抹鱼全身，入锅蒸1018分钟（烹调鱼肉时不可先放盐，先放盐会让鱼肉变硬）

2/5. 调制酱汁：将5勺蒸鱼酱油加入胡椒，小半勺糖，和5勺水搅拌（酱油和水的比例是1：1）

3/5. 将油烧热，倒入蒸熟的鲈鱼身上

4/5. 将酱汁煮开，淋到放上葱丝的鲈鱼上

5/5. 完成

鲈鱼蒸的时间和它大小有关系，想知道它有没有蒸好，只需要用筷子插入鱼身，如果能顺利快速刺到盘子上，鱼就蒸好了

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11331人查看，0条评论