| 主料 | ||
| 野生鲫鱼5-6条 | 豆腐一块 | 萝卜半根 |
| 辅料 | ||
| 葱少许 | 枸杞少许 | 姜4片 |
| 胡椒粉少许 | 盐少许 | 料酒少许 |
野生鲫鱼萝卜豆腐汤的做法，共3个步骤
1/3. 野生活鲫鱼，周末和朋友去水塘里钓来的。
2/3. 清理干净后的鲫鱼，用盐腌个5-10分钟。
3/3. 起锅热油，将鲫鱼两面煎黄后入水盖过鱼，水滚后放入豆腐、盐、胡椒粉、料酒，慢火炖个30小时后，放入萝卜、枸杞，再炖个30小时，出锅前撒点葱。
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