主料 | ||
虾适量 | 毛豆适量 | 两色菜椒适量 |
土豆丝适量 | 面粉适量 | 鸡蛋适量 |
辅料 | ||
盐,胡椒粉、香菜末适量 |
1/5. 材料如图,切丝切丁,我事先把毛豆炒好了,虾也焯熟剥了壳,(原版材料都是生的,人家是炸出来的饼,自家做只能煎不然费油),
2/5. 搅拌进加了鸡蛋、生菜末、盐、胡椒粉的面糊里,下油锅煎,煎至两面金黄就好了
3/5. 我最后总结了下,饼的好吃在于鲜虾,人家那是无污染的小虾带壳炸的,所以更香脆,我都剥成虾仁了,有条件的朋友可以尝试鲜虾炸
4/5. 成品图
5/5. 沾着带回来的牦牛肉酱吃好香啊