主料 | ||
鸡蛋2个 | 胡萝卜半个 | 肉粒多2根 |
辅料 | ||
土豆1个 | 洋葱1个(实用大半个) | 青椒半个 |
盐适量 | 黑胡椒适量 | 番茄酱适量 |
淀粉适量 |
1/8. 所有材料准备好:洋葱切几个圈,其它切小丁,青椒、胡萝卜、香肠切小丁,鸡蛋打散,土豆或蒸或用微波打熟捣成泥
2/8. 拿个大点的盆,把所有材料搅拌均匀,加入盐和黑胡椒
3/8. 洋葱圈沾上生粉
4/8. 不粘锅放少许油,锅热后摆上洋葱圈
5/8. 舀一勺糊糊放到洋葱圈里,一面定型后翻另一面,煎到两面金黄出锅
6/8. 出锅啦
7/8. 可以吃原味的
8/8. 上点红妆,加上番茄酱,换了另一种口味,小朋友更爱吃