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洋葱土豆杂蔬饼

洋葱土豆杂蔬饼

淡如菊

淡如菊

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我家的小朋友吃菜特别费劲,为了让他多吃点菜真是费尽了心思,这款小饼可变性非常大,可以弄出不同的组合来,而且味道非常鲜美,其实不光是小朋友,像我这样的吃货也是非常爱吃的
主料
鸡蛋2个胡萝卜半个肉粒多2根
辅料
土豆1个洋葱1个(实用大半个)青椒半个
适量黑胡椒适量番茄酱适量
淀粉适量

洋葱土豆杂蔬饼的做法,共8个步骤

洋葱土豆杂蔬饼的做法图解1

1/8. 所有材料准备好:洋葱切几个圈,其它切小丁,青椒、胡萝卜、香肠切小丁,鸡蛋打散,土豆或蒸或用微波打熟捣成泥

洋葱土豆杂蔬饼的做法图解2

2/8. 拿个大点的盆,把所有材料搅拌均匀,加入盐和黑胡椒

洋葱土豆杂蔬饼的做法图解3

3/8. 洋葱圈沾上生粉

洋葱土豆杂蔬饼的做法图解4

4/8. 不粘锅放少许油,锅热后摆上洋葱圈

洋葱土豆杂蔬饼的做法图解5

5/8. 舀一勺糊糊放到洋葱圈里,一面定型后翻另一面,煎到两面金黄出锅

洋葱土豆杂蔬饼的做法图解6

6/8. 出锅啦

洋葱土豆杂蔬饼的做法图解7

7/8. 可以吃原味的

洋葱土豆杂蔬饼的做法图解8

8/8. 上点红妆,加上番茄酱,换了另一种口味,小朋友更爱吃

小窍门

1.我这些材料一共做了十二个,可以根据自己家的食用量增减
2.蔬菜也不是固定的,可以加入任何想加入的蔬菜
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营养信息

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  • 洋葱土豆杂蔬饼热量138 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.56 克
  • 碳水化合物9.52 克
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