香菇烩牛骨髓

1/7. 看看原料吧

2/7. 牛骨髓切段，香菇，胡萝卜切条，葱姜切片。

3/7. 将牛骨髓放冷水锅焯一下。

4/7. 香菇胡萝卜也焯水备用。

5/7. 葱姜炝锅，下入胡椒粉。

6/7. 烹料酒，酱油，放盐，加适量水，放入焯好的原料，盖锅盖儿煮大概三五分钟。