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香菇猪肉豆腐饼

香菇猪肉豆腐饼

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最近豆腐饼 大热 我也跟风奉上一个我的方子
主料
猪肉碎适量香菇适量胡萝卜适量
洋葱适量
辅料
小葱适量适量鸡精适量
甜酱油适量沙拉酱适量

香菇猪肉豆腐饼的做法,共5个步骤

香菇猪肉豆腐饼的做法图解1

1/5. 准备材料 鸡蛋一只 香菇 胡萝卜榨碎 洋葱切碎 葱头切碎 生粉

香菇猪肉豆腐饼的做法图解2

2/5. 全部加入 到碗里 拌匀 生粉稍微多点 以便定型

香菇猪肉豆腐饼的做法图解3

3/5. 一定尽量把豆腐搞碎 期间加入盐 鸡粉 调味

香菇猪肉豆腐饼的做法图解4

4/5. 倒油到平底锅 热了之后 把刚刚拌好的肉 搞成肉饼的形状 放下去 转中火煎 煎的时候用锅铲压压 等底扎实了再翻面

香菇猪肉豆腐饼的做法图解5

5/5. 成品 家里人喜欢脆一点的表皮 所以焦一点 装好了撒上葱花 倒点甜酱油 沙拉酱 话说豆腐真是和肉饼绝配 口感超级好 还流汁

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营养信息

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  • 香菇猪肉豆腐饼热量109 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质4.3 克
  • 碳水化合物23.34 克
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