烤肉香菇木耳白菜生煎包

1/11. 提前一天把腌制好的烤肉放入烤箱180°烤15分钟，7分熟。

2/11. 泡好的木耳香菇切丁。

3/11. 白菜切丁

4/11. 哒哒哒，叮。烤肉加入香菇木耳放入烤箱烤2分钟。这是为了烤肉能吸香菇的香味。

5/11. 和面很重要，不能太干也不能太湿。接下来醒40分钟吧。

6/11. 醒发好的！一般想面皮不漏汁的诀窍就是面不能醒过头。只要比原来的大一倍的行了。半醒

7/11. 搓成条状。

8/11. 300g面粉能做12个！每个40g

9/11. 哎呀呀！好丑阿-_-# 第一次做包子，乱七八糟的

10/11. 不粘锅放入油，把包子放入定型，煎到底部你感觉酥脆的时候就可以放入白开水，水不要淹死包子，因为包子是个矮子，它只要半身！15分钟OK