电饭煲自制蛋糕

1/6. 准备材料，如图所示。

2/6. 鸡蛋清和鸡蛋黄分开放，分别加入适量白砂糖，鸡蛋黄部分再加适量花生油。

3/6. 搅拌鸡蛋清至凝固状态。【我是用筷子打的，怕辛苦的可以选用电动的】

4/6. 搅匀鸡蛋黄，将其倒入之前搅拌好了的鸡蛋清中，并一同搅拌，最后加入香满楼鲜牛奶，搅拌均匀即可。

5/6. 在电饭煲内胆里涂上一层花生油，将打好的鸡蛋液倒入内胆，放进电饭煲里。按普通煮饭功能，至显示保温功能时，闷约10分钟左右，再重新按煮饭功能让蛋糕加热至所需温度，跳至保温功能后，再闷一会就ok啦！