主料 | ||
丝瓜(这里我只用了瓤)适量 | 杏鲍菇适量 | 蟹味菇适量 |
金针菇适量 | 木耳适量 | 蛤蜊适量 |
芹菜适量 | 鸡蛋适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 香油适量 |
1/7. 各种蘑菇、木耳、芹菜什么的切小一点,片啊,丁啊的都好~~
2/7. 蛤蜊用力洗洗干净。。。要很用力哦!!
3/7. 先把蛤蜊煮出来,开了口就可以!汤留下,熟蛤蜊带着壳等着就行!
4/7. 先放杏鲍菇金针菇什么的比较需要煮的东东,然后再放木耳什么的比较容易熟的东东。。。不过不要放蛤蜊哦!
5/7. 打上蛋液,打出鸡蛋花!
6/7. 最后把蛤蜊扔进去!点上香油,按个人口味,少放点盐,不要放鸡精味精之类的了!蛤蜊本来就很鲜,蛤蜊汤也很鲜。。不要太鲜哦!!
7/7. 大功告成