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1/5. 瓜去皮去囊,切片,用盐稍微阉一会
2/5. 韭菜洗干净切段
3/5. 阉过的瓜挤出水份,
4/5. 韭菜油少了不好吃,起油锅,油热了韭菜跟笋瓜一起下锅炒,加少许的盐,鸡精
5/5. 好咯
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笋瓜先阉过了,炒的时候只要加一点点的盐了哦
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