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1/4. 将鲜淮山去皮泡入清水中浸泡约10分钟
2/4. 将猪心、瘦肉切块及洗净,灼水后捞出洗去浮沫备用。
3/4. 将辅料用清水洗净后放入汤煲内,再加入主料及适量清水。
4/4. 大火烧开后转中小火40分钟,再转小火煲制。总时间在1.5小时左右。加入盐调味即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
汤料可配豉油食用。
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