海马煲瘦肉汤

1/8. 准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。

2/8. 瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。

3/8. 把海马剁成小块。

4/8. 炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。

5/8. 加水至炖盅9分满。

6/8. 准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架上。

7/8. 盖上锅盖大火烧开水后，改中火慢炖3个小时左右即可。