| 主料 | ||
| 土豆1个 | 青椒1／3个 | |
| 辅料 | ||
| 咖喱粉1小勺 | 盐半小勺 | 味精少许 |
| 白糖少许 | 花椒适量 | |
咖喱土豆丝的做法，共4个步骤
1/4. 土豆切细丝 ，浸泡在冷水中洗去淀粉。青椒切细丝。
2/4. 坐锅烧开水后把土豆丝放入，根据自己切丝的粗细焯1一3分钟。捞出过凉水。
3/4. 土豆丝中加少许糖、盐、靑椒丝、味精、咖喱粉，几滴香油拌匀。
4/4. 花椒放油中炸出香味后，去除花椒把花椒油倒在土豆丝中拌匀。
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营养信息
详细信息>>- 咖喱土豆丝热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
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